Rezept Gazpacho
REZEPT
Super erklärt & lecker...!
Gazpacho ist eine kalte, spanische Suppe aus ungekochtem Gemüse. Die sehr erfrischende Suppe kann mit Brot hergestellt werden und ist somit auch sehr sättigend. Als Zwischengang erfrischt die Suppe den Gaumen.
Gazpacho
Suppe Spanish
4 Std. 22 Min. 22 Min. 7 einfach Vegetarisch
Zutaten
Inhaltsstoff 100g
Zubereitung
Die Gurken schälen und entkernen. Bei den Tomaten den Strung und bei den Paprikas das Kerngehäuse entfernen. Das Gemüse kleinschneiden und mit den Aromaten marinieren. Nach einer Stunde des Marinierens, wird das Gemüse gemixt und passiert. Die Suppe mit der Mayonnaise mixen bis eine homogene Masse entstanden ist. Die Gazpacho abschmecken und kaltstellen. Eiskalt servieren!
Geräte
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