Super erklärt & lecker...!
Diese spritzige Variante einer Melonensuppe ist im Sommer besonders erfrischend. Der Portwein gibt der Suppe eine gewisse Süße und der Champagner das schöne Prickeln.
Suppe French
2 Std. 34 Min. 24 Min. 34 einfach Vegan
Zutaten
Inhaltsstoff 100g
Zubereitung
Die Melonen schälen und entkernen. Die Melonen mit dem weißen Portwein und den Champagner mixen, passieren und kalt stellen. Den Estragon zupfen, fein schneiden und dazugeben.
Geräte
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