Faszination Kochen UG | Rezept - Zitronenöl

Zitronenöl

Dressing  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (1728)

12 Std.12 Min.   7 Min.   25  einfach  Vegan 

Zubereitung
Die Zitrone gründlich im heißen Wasser waschen und gründlich abtrocknen. Die Schale der Zitrone abreiben und mit dem Olivenöl vermengen.
Salz und Pfeffer in die Ölmischung geben und das Öl lau erwärmen. Das Öl luftdicht verschließen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Das Zitronenöl durch ein Sieb passieren und luft und lichtdicht versorgen.

Geräte

1 xReibe  ,   1 xTopf  ,   1 xHerdplatte  ,   1 xSieb  ,   1 xSpritzflasche    

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