Faszination Kochen UG | Rezept - Kokosnuss Panna-Cotta

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Das klassische italienische Dessert, einfach und lecker. Die Panna-Cotta schmilz sofort im Mund und entfaltet sein volles Aroma. Der Malibu macht das Dessert für Erwachsene besonders attraktiv.



Kokos-Panna-Cotta

Kokosnuss Panna-Cotta

Kalte Desserts  Italian

Laktose 

★ ★ ★ ★ ★ (1187)

6 Std.17 Min.   12 Min.   5  einfach 


Zutaten

450
g
Sahne
120
g
Coco Tara
15
g
Zucker
3
Blatt
Gelatine
Etwas
Malibu Caribbean Rum

Inhaltsstoff 100g

Energie:
323422
kCal
1353194
kJ
Fett:
15031
g
KH:
8839
g
Eiweiß:
2928
g

Zubereitung
Gelatine im kalten Wasser einweichen. Sahne, Zucker, Coco Tara und Malibu zusammen aufkochen und passieren. Die Gelatine dazu geben und die Flüssigkeit in gekühlte Formen gießen.
Die Panna-Cotta auskühlen und einige Stunden aushärten lassen. Die Formen kurz in heiß Wasser tauchen und stürzen.


Geräte

1 xSchüssel  Schüssel,   1 xSchneebesen  Schneebesen,   6 xForm  Form,   1 xSieb  Sieb,   1 xTopf  Topf,   1 xTeigschaber  Teigschaber,   1 xHerdplatte  Herdplatte  

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