Faszination Kochen UG | RezeptMohnfüllung

Mohnfüllung

Mousse  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (154)

6 Std.22 Min.   12 Min.   5  einfach  Vegetarisch 

Zubereitung
Das Wasser aufkochen, über den Mohn geben und fünf Stunden quellen lassen. Die Sahne mit dem Honig, dem Salz und dem Zucker steif schlagen und unter die kalte Mohnmasse heben.
Die Mohnfüllung als Füllung in ein Kuchen geben und kalt stellen. Oder im Dessert in gewünschte Form mittels Spritzbeutel spritzen und auskühlen lassen.

Geräte

1 xTopf  ,   1 xHerdplatte  ,   2 xSchüssel  ,   1 xRührgerät  ,   1 xTeigschaber    

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