Faszination Kochen UG | Rezept Süßweingelee

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Eine leckere Variante ein Gelee aus Süßwein herzustellen. Die Weintrauben ergänzen das süße Aroma des Dessertwein und machen das Gelee noch fruchtiger.



Stopfleber_mit_Schinken_und_Gelee

Süßweingelee

Gelee  German

Schwefel

(40)

4 Std. 11 Min.   11 Min.   23  einfach 


Zutaten

1000
ml
Traubensaft(weiß)
700
ml
Süßwein
13
Bl.
Gelatine

Inhaltsstoff 100g

Energie:
187
kCal
782
kJ
Fett:
1
g
KH:
40
g
Eiweiß:
2
g

Zubereitung
Den Traubensaft in einem Topf auf 400ml einkochen und den Süßwein dazugeben. Die Gelatine im kalten Wasser quellen lassen und in dem Sud lösen. Den Sud kalt stellen.


Geräte

1 x Topf  ,   1 x Herdplatte  ,   1 x Teigschaber  ,   1 x Schüssel    

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