Faszination Kochen UG | Rezept - Limettenvinaigrette

Limettenvinaigrette

Dressing  Arab

 

★ ★ ★ ★ ★ (432)

1 Std.25 Min.   15 Min.   20  einfach  Vegan 

Zubereitung
Die Zesten von der Limette reißen und den Saft pressen. Den Pfeffer nicht mahlen sonder leicht zerstoßen. Die Brühe, den Limettensaft, den Pfeffer und Zesten erwärmen und drei Minuten ziehen lassen.
Den Sud passieren, das Olivenöl dazugeben und mit dem Salz und dem Zucker abschmecken.

Geräte

1 xZestenreißer  ,   1 xPresse  ,   1 xTopf  ,   1 xHerdplatte  ,   1 xSieb  ,   1 xSchüssel    

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