Faszination Kochen UG | Rezeptgerösteter Kürbis

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Der leicht dehydrierte und karamellisierte Kürbis hat einen intensiven und leicht süßlichen Geschmack. Da die Scheiben nicht verkocht sind, behalten sie ihre Form und haben noch Konsistenz. Der ideale Begleiter von Salaten aber auch lecker mit Pasta.



Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese

gerösteter Kürbis

Gemüse  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (281)

42 Min.   12 Min.   8  einfach  Vegan 


Zutaten

1000
g
Kürbis
50
ml
Olivenöl
etwas
Rosmarin
etwas
Thymian
etwas
Salz
etwas
Schwarzer Pfeffer
etwas
Puderzucker

Inhaltsstoff 100g

Energie:
167
kCal
699
kJ
Fett:
13
g
KH:
11
g
Eiweiß:
3
g

Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Kürbis ggf. schälen und in 2 mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit den Gewürzen und Olivenöl marinieren und im Ofen bei 180°C Umluft 30 Minuten rösten.


Geräte

1 xBackblech  Backblech,   1 xBackpapier  Backpapier,   1 xBackofen  Backofen,   1 xKochmesser  Kochmesser,   1 xSchneidebrett  Schneidebrett  

Druckversion als Email

Ähnliche Rezepte

Rotkohl (deftig) Placeholder,    Selleriepüree Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,    Petersilienwurzelpüree Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,    geschmorte Maronen Placeholder,    geschmorter Fenchel Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,    gerösteter Kürbis Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,    Rotkohl (leicht) Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,    weiße Zwiebeln Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,    Spargelpüree (grün) Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,    Petersilienpüree Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,    Rote Beete Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,    Kartoffelgallette mit grüner Mandel, Zucchini und Parmesan Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,    Schalottenpüree Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,    Artischocke Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,    Strudel vom Mangold mit Tomaten und Zitrone Salat_mit_Kuerbis_und_Ziegenkaese,   



Kontakt

We love our Costumers!

Kontaktieren Sie uns.

Hamburg, Deutschland

Mannheim, Deutschland