Faszination Kochen UG | Rezept Schokoladenhippen

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Ein geniale Hippe aus Zucker und Kakao. Die tief dunkle Hippe ist im Ofen perfekt karamellisiert und hat die wunderschöne Warbenform. Die Hippe sieht und schmeckt nicht nur in Desserts sonders auch als Kaffeegebäck.



Schokoladenhippen

Schokoladenhippen

Feingebäck  French

(79)

1 Std. 23 Min.   23 Min.   32  mittel  Vegan 


Zutaten

200
g
Fondant
200
g
Glucose
90
g
Kakao

Inhaltsstoff 100g

Energie:
371
kCal
1549
kJ
Fett:
5
g
KH:
76
g
Eiweiß:
5
g

Zubereitung
Den Fondant und die Glucose auf kochen und leicht abkühlen lassen. Der Kakao dazugeben und glatt rühren. Die Masse auf ein Silpat streichen und im Backofen bei160°C backen.


Geräte

1 x Topf  ,   1 x Herdplatte  ,   1 x Teigschaber  ,   1 x Palette  ,   1 x Backblech  ,   1 x Backofen  ,   1 x Silpat    

Ähnliche Rezepte

Amarettino Schokoladenhippen ,    Bounty-Praline Schokoladenhippen ,    Mürbeteig Schokolade Schokoladenhippen ,    Honighippen Schokoladenhippen ,    Scone Schokoladenhippen ,    Canelés Placeholder ,    Schokoladenhippen Schokoladenhippen ,    Mandel-Financier Schokoladenhippen ,    Nougatine Krokant Schokoladenhippen ,    Cannelonihippen Schokoladenhippen ,    Orangensandgebäck Placeholder ,    Hippen Schokoladenhippen ,    Orangenkrokanthippe Schokoladenhippen ,    Sablé Schokoladenhippen ,    Mandelhippe Schokoladenhippen ,    Schokoladenhippen Schokoladenhippen ,    Schokoladenhippen Schokoladenhippen ,    Financier Schokoladenhippen ,    Kokosnussfinanciers Schokoladenhippen ,    Mohnhippe Schokoladenhippen ,    Meringue Schokoladenhippen ,    Madeleines Schokoladenhippen ,    Opera Schokoladenhippen ,    Orangenhippe Schokoladenhippen ,    Passionsfruchthippe Schokoladenhippen ,    Sablé Schokoladenhippen ,    Himbeerhippe Placeholder ,    Orangenkrokant Schokoladenhippen ,   



Kontakt

We love our Costumers!

Kontaktieren Sie uns.

Hamburg, Deutschland

Mannheim, Deutschland