Faszination Kochen UG | Rezept - Ingwergranité

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Eine leichte Eisspeise. Das Granité ist komplett ohne Milchprodukte oder Zusätze. Das abgescharbte Wassereis ist eine ideale Erfrischung im Sommer. Der Ingwer gibt ein fruchtig-scharfes Aroma das für Erwachsene ist.



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Ingwergranité

Sorbet  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (312)

13 Std.8 Min.   48 Min.   69  einfach  Vegan 


Zutaten

1130
g
Wasser
16
Stk.
Orange
480
g
Zucker
340
g
Ingwer

Inhaltsstoff 100g

Energie:
71
kCal
294
kJ
Fett:
1
g
KH:
16
g
Eiweiß:
1
g

Zubereitung
Die Orangen abreiben und den Saft pressen. Den Inwer schälen und fein schneiden. Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und den Abrieb, den Ingwer und den Saft dazugeben. Den Sud mixen und drei Minuten ziehen lassen.
Den Sud passieren und in einem flachen Gefäß einfrieren.


Geräte

1 xKochmesser  Kochmesser,   1 xSchneidebrett  Schneidebrett,   1 xReibe  Reibe,   1 xTopf  Topf,   1 xHerdplatte  Herdplatte,   1 xSieb  Sieb,   1 xSchale  Schale  

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