Faszination Kochen UG | Rezept Heiße Schokolade

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Der Klassiker schmeckt auch für Erwachsene mit Bitterschokolade gut. Eine hochwertige Schokolade eine kleine Prize Zucker und man ist befriedigt.



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Heiße Schokolade

Getränke  French

Laktose

(88)

23 Min.   13 Min.   9  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

150
g
Kuvertüre Abinao 85%
50
g
Sahne
15
g
Butter
20
g
Zucker
 
50
g
Kakao
350
g
Sahne
350
g
Milch

Inhaltsstoff 100g

Energie:
315
kCal
1316
kJ
Fett:
26
g
KH:
16
g
Eiweiß:
6
g

Zubereitung
Die 50g Sahne mit der Butter und den Zucker erwärmen und die Kuvertüre einrühren. Milch, Sahne und Kakao aufkochen und die Ganache einrühren.


Geräte

2 x Topf  ,   1 x Schneebesen  ,   1 x Teigschaber  ,   1 x Stabmixer    

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