RezeptTzaziki
REZEPT
Super erklärt & lecker...!
Eine typische griechische Vorspeise, die am besten mit leckerer Pide schmeckt. Der klassische Dip besteht aus griechischem Joghurt, Gurke, Knoblauch und Olivenöl. Aber auch leichte Varianten sind sehr lecker. Mein Kindheitsgericht war frisches Gyros vom Spieß mit selbgemachten Pide, Salat und Tzaziki. Mmmmhhh
Tzaziki
Dips Greek
32 Min. 32 Min. 7 einfach Vegetarisch
Zutaten
Inhaltsstoff 100g
Zubereitung
Die Gurke ggf. schälen, halbieren, entkernen und fein schneiden oder reiben. Die feinen Gurken salzen und entwässern. Die Knoblauchzehen schälen und fein reiben oder schneiden.
Die Petersilie fein hacken und die die Zitrone pressen. Die Zutaten vermengen und die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Geräte
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