Faszination Kochen UG | Rezept Senfdressing

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Der Klassiker als Mayonnaise aufgezogen. Senf, Essig und Salz sind eigentlich die klassischen Zutaten der Vinaigrette. Aber hier werden sie montiert und ein feines Dressing entsteht.



Spinatsalat_Linsen_Kuerbis

Senfdressing

Dressing  French

Senf Schwefel  

★ ★ ★ ★ ★ (82)

2 Std. 17 Min.   17 Min.   25  einfach  Vegan 


Zutaten

80
g
Senf
120
g
Balsamico Bianco
300
ml
Sonnenblumenöl
etwas
Salz
etwas
Schwarzer Pfeffer

Inhaltsstoff 100g

Energie:
524
kCal
2191
kJ
Fett:
60
g
KH:
7
g
Eiweiß:
2
g

Zubereitung
Senf, Essig und Salz in eine Schüsel geben und eine Mayonnaise mit dem Öl herstellen. Das Dressing abschmecken und abschmecken.


Geräte

1 x Schüssel  ,   1 x Schneebesen  ,   1 x Spritzflasche    

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