Faszination Kochen UG | Rezept - Mandarinensorbet

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Ein einfaches aber leckeres Sorbet. Die Mandarine ist so intensiv und so lecker. Dazu etwas Pistazie und knusprig gebackenes Strudelgebäck. Aber auch alleine schmeckt es einfach gut.



Placeholder

Mandarinensorbet

Sorbet  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (291)

4 Std.15 Min.   15 Min.   17  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

1000
g
Mandarinenpüree
20
g
Zucker
50
g
Glucose
5
g
Stabilisator
245
g
Wasser

Inhaltsstoff 100g

Energie:
76
kCal
316
kJ
Fett:
1
g
KH:
21
g
Eiweiß:
1
g

Zubereitung
Das Mandarinenpüree, den Zucker, die Glucose, den Stabilisator und das Wasser mixen und das Sorbet in der Eismaschine herstellen.


Geräte

1 xBecher  Becher,   1 xStabmixer  Stabmixer,   1 xEismaschine  Eismaschine  

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