Faszination Kochen UG | Rezept Mandarinensorbet

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Ein einfaches aber leckeres Sorbet. Die Mandarine ist so intensiv und so lecker. Dazu etwas Pistazie und knusprig gebackenes Strudelgebäck. Aber auch alleine schmeckt es einfach gut.



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Mandarinensorbet

Sorbet  French

(79)

4 Std. 15 Min.   15 Min.   17  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

1000
g
Mandarinenpüree
20
g
Zucker
50
g
Glucose
5
g
Stabilisator
245
g
Wasser

Inhaltsstoff 100g

Energie:
76
kCal
316
kJ
Fett:
1
g
KH:
21
g
Eiweiß:
1
g

Zubereitung
Das Mandarinenpüree, den Zucker, die Glucose, den Stabilisator und das Wasser mixen und das Sorbet in der Eismaschine herstellen.


Geräte

1 x Becher  ,   1 x Stabmixer  ,   1 x Eismaschine    

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