Faszination Kochen UG | Rezept - Rosenwassersorbet

Rosenwassersorbet

Sorbet  Italian

 

★ ★ ★ ★ ★ (352)

4 Std.18 Min.   18 Min.   10  einfach  Vegetarisch 

Zubereitung
Die Zitronen pressen. Die Rosen, den Weißwein, den Zucker und den Zitronensaft aufkochen und ziehen lassen. Den Zucker und das Wasser kochen und mit dem Eiweiß aufschlagen.
Die Rosen wasser unter das Baiser heben und in der Eismaschine das Sorbet herstellen.

Geräte

1 xEismaschine  ,   2 xTopf  ,   2 xHerdplatte  ,   1 xRührgerät  ,   1 xTeigschaber    

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