Rezept Babybanane eingelegt

Wunderbar leckere Halb-Konserve ist perfekter Partner zum Schokoladendessert. Die Kombination zwischen Banane und Passionsfrucht macht diese Sauce/Frucht extrem lecker und ausbalanciert. Es ist zu empfehlen, dass die Bananen nicht vollreif sind.

Babybanane eingelegt

Konserven French

★ ★ ★ ★ ★ (94)

1 T. 51 Min. 21 Min. 43 einfach Vegan

Zutaten

480

brauner Zucker

320

Mangopüree

120

Limettensaft

800

Kokosnusspüree

220

Passionsfruchtsaft

170

Orangensaft

Stk.

Vanille

Safran

Stk.

Babybananen

Inhaltsstoff 100g

Energie:

155

kCal

647

Fett:

KH:

Eiweiß:

Zubereitung
Die Vanille aufschneiden und auskratzen. Die Bananen schälen und von Fäden befreien. Braunen Zucker, die Pürees, die Säfte, Vanille und Safran zusammen aufkochen und über die Bananen gießen. Die Konserve luft- und lichtdicht verschließen, kalt stellen und einen Tag ziehen lassen.

Geräte

1 x Schneidebrett , 1 x Kochmesser , 1 x Topf , 1 x Teigschaber , 1 x Herdplatte