Faszination Kochen UG | Rezept - Babybanane eingelegt

Babybanane eingelegt

Konserven  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (327)

1 T.51 Min.   21 Min.   43  einfach  Vegan 

Zubereitung
Die Vanille aufschneiden und auskratzen. Die Bananen schälen und von Fäden befreien. Braunen Zucker, die Pürees, die Säfte, Vanille und Safran zusammen aufkochen und über die Bananen gießen.
Die Konserve luft- und lichtdicht verschließen und kalt stellen. Die Bananen mindestens einen Tag ziehen lassen. Ggf. Den Sud nach dem Marinieren nochmal mit Kaltsaftbinder binden.

Geräte

1 xSchneidebrett  ,   1 xKochmesser  ,   1 xTopf  ,   1 xTeigschaber  ,   1 xHerdplatte    

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