Faszination Kochen UG | Rezept Nougatine Krokant

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Die super knusprigen Nougatinen sind mit der ihrer leicht bitteren Note zu Schokoladen und Nüssen unschlagbar. Da kein Mehl verwendet wird, ist das Zuckergebäck besonders knsuprig. Der Kaffee bringt die extra Note.



Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer

Nougatine Krokant

Feingebäck  French

Nüsse Schwefel

(71)

44 Min.   19 Min.   15  einfach  Vegan 


Zutaten

150
g
Zucker
40
g
Wasser
20
g
Glucose
20
g
Mandeln(gemahlen)
5
g
Kaffee
etwas
Brandy
 

Inhaltsstoff 100g

Energie:
344
kCal
1439
kJ
Fett:
5
g
KH:
74
g
Eiweiß:
2
g

Zubereitung
Den Zucker, das Wasser, den Kaffee und die Glucose aufkochen und mixen. Die Masse dünn auf ein Silpat streiche und im Backofen bei 180°C backen.


Geräte

1 x Topf  ,   1 x Herdplatte  ,   1 x Teigschaber  ,   1 x Silpat  ,   1 x Stabmixer  ,   1 x Backofen  ,   1 x Backblech    

Ähnliche Rezepte

Amarettino Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Bounty-Praline Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Mürbeteig Schokolade Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Honighippen Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Scone Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Canelés Placeholder ,    Schokoladenhippen Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Mandel-Financier Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Nougatine Krokant Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Cannelonihippen Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Orangensandgebäck Placeholder ,    Hippen Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Orangenkrokanthippe Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Sablé Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Mandelhippe Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Schokoladenhippen Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Schokoladenhippen Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Financier Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Kokosnussfinanciers Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Mohnhippe Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Meringue Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Madeleines Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Opera Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Orangenhippe Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Passionsfruchthippe Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Sablé Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,    Himbeerhippe Placeholder ,    Orangenkrokant Quarkknoedel_Broesel_Erdbeer ,   



Kontakt

We love our Costumers!

Kontaktieren Sie uns.

Hamburg, Deutschland

Mannheim, Deutschland