Super erklärt & lecker...!
Eine Ableitung der Weißweinsauce meines Lehrherren, Heinz Winkler. Die Kombination aus der Süße der Rosinen und dem Salzigem der Kapern ist einfach unvergesslich lecker.
Sauce French
22 Min. 12 Min. 25 einfach
Inhaltsstoff 100g
Zubereitung
Die Rosinen, die Kapern und die Nage aufkochen, mixen und durch ein Strumpfsieb passieren.
Geräte
2 xTopf , 1 xHerdplatte
, 1 xStabmixer
, 1 xStrumpfsieb
, 1 xSchöpfkelle
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