Faszination Kochen UG | Rezept Quarksoufflé

REZEPT

Super erklärt & lecker...!



Quarksouffle

Quarksoufflé

Soufflés  

Eier Laktose

(21)

32 Min.   12 Min.   5  schwer  Vegetarisch 


Zutaten

300

g
Quark

2

Stk.
Eigelb
 

3

Stk.
Eiweiß

60

g
Zucker
 
etwas
Mondamin

Inhaltsstoff 100g

Energie:
175
kCal
730
kJ
Fett:
9
g
KH:
14
g
Eiweiß:
11
g

Zubereitung
Den Quark in einem Tuch ausquetschen(200g) und mit dem Eigelb vermengen. Den Geschmacksträger mit dem Quark vermengen.
Das Eiweiß mit dem Zucker, dem Mondamin und Salz steif schlagen. Das Eiweiß unter die Quarkmasse heben und bei 200C stehende Hitze im Wasserbad backen.


Geräte

1 x Kochmesser  ,   1 x Schneidebrett  ,   2 x Schüssel  ,   1 x Rührgerät  ,   1 x Teigschaber  ,   1 x Förmchen  ,   1 x Tortelett  ,   1 x Backofen  ,   1 x Backblech    



Kontakt

We love our Costumers!

Kontaktieren Sie uns.

Hamburg, Deutschland

Mannheim, Deutschland