Faszination Kochen UG | RezeptRotkohl (leicht)

Rotkohl (leicht)

Gemüse  German

 

★ ★ ★ ★ ★ (289)

2 Std.19 Min.   19 Min.   37  einfach  Vegan 

Zubereitung
Die außeren Blätter des Rotkohls entfernen und den Rotkohl in einzelne Blätter zerlegen. Die Blätter in feine Steifen scheiden und mit dem Johannisbeergelee, dem Salz und dem gemahlenen Pfeffer marinieren.
Die Kohlmasse in ein Blech geben, abdecken und im Ofen bei 150°C zwei Stunden schmoren lassen.

Geräte

1 xKochmesser  ,   1 xSchneidebrett  ,   1 xBackofen  ,   1 xTiefes Blech    

Druckversion als Email

Ähnliche Rezepte

Rotkohl (deftig) ,    Selleriepüree ,    Petersilienwurzelpüree ,    geschmorte Maronen ,    geschmorter Fenchel ,    gerösteter Kürbis ,    Rotkohl (leicht) ,    weiße Zwiebeln ,    Spargelpüree (grün) ,    Petersilienpüree ,    Rote Beete ,    Kartoffelgallette mit grüner Mandel, Zucchini und Parmesan ,    Schalottenpüree ,    Artischocke ,    Strudel vom Mangold mit Tomaten und Zitrone ,