Faszination Kochen UG | Rezept - Financier

Financier

Feingebäck  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (359)

41 Min.   31 Min.   81  einfach  Vegetarisch 

Zubereitung
Die gemahlenen Mandeln nochmals in der Küchenmaschine fein mixen. Den Puderzucker, das Mehl und die Mandeln sieben und vermengen. Das Gesiebte mit dem Eiweiß vermengen und glattrühren. Die Butter erwärmen und nach und nach in die Masse geben.
Die fertige Masse in die Förmchen geben und 10 Minuten bei 200°C im Backofen backen.

Geräte

1 xKutter  ,   1 xBackofen  ,   1 xFörmchen  ,   1 xTeigschaber  ,   1 xSchüssel  ,   1 xSieb  ,   1 xTopf  ,   1 xHerdplatte    

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