Faszination Kochen UG | Rezept - Cranberrysauce

Cranberrysauce

Sauce  America

 

★ ★ ★ ★ ★ (669)

1 Std.11 Min.   11 Min.   9  einfach  Vegan 

Zubereitung
Die Cranberries waschen und mit braunem Zucker und Wasser in einem Topf vermengen. Äpfel schälen, entkernen, und in Scheiben schneiden. Die Scheiben zu den Cranberries in den Topf geben.
Die Früchte zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen. Eventuell etwas Wasser angießen, wenn die Sauce zu trocken wird. Ein Gewürzbeutel mit Orangenschale und Nelken füllen, in die heiße Masse geben und kalt stellen. Den Gewürzbeutel ausstechen und abschmecken.

Geräte

1 xSparschäler  ,   1 xSchneidebrett  ,   1 xKochmesser  ,   1 xHerdplatte  ,   1 xTopf  ,   1 xGewürzbeutel    

Druckversion als Email

Ähnliche Rezepte

Aprikosensabayon ,    Balsamicodressing(Nuss) ,    Balsamicosauce ,    Beurre Blanc ,    Blutsauce ,    Wildfond ,    Chilli-Sesam-Sauce ,    Sabayon Riesling ,    Orangenbutter ,    Sabayon Passionsfrucht ,    Orangen-Zitronengras-sauce ,    Balsamico-Karamellsauce ,    Sabayon Aprikosen ,    Rosinen-Kapernsauce ,    Glacage (für Foie Gras) ,    Rotweinjus ,    Cataplana ,    Wildjus ,    Taubenjus ,    Glacage (dunkel) ,    Lammjus 2.Ansatz ,    Lammjus 1.Ansatz ,    Rindersauce ,    Chorizo-Öl ,    Chorizo Schweinesauce ,    Stopfleber-Rotweinsauce ,    Sauce Riche ,    Hühnerjus (dunkel) ,    Xanthana ,    Kalbsjus 3.Ansatz ,    Kalbsjus 2.Ansatz ,    Kalbsjus 1.Ansatz ,    Rumcrème ,    Rosinen-Kapernsauce ,    Safransauce(Sud) ,    Sternanissauce ,    Rote Butter ,    Trüffelsauce (Weiß) ,    Traubensauce ,    Zitronengrassauce ,    Currysauce ,    Entensauce ,    Honigsauce ,    Honigvinaigrette ,    Kalbsjus ,    Karamell (salzig) ,    Karamellsauce ,    Karottensauce ,    Madeirasauce ,    Minzschaum ,    Fischnage ,    Nage ,    Pfeffersauce Tasman ,    Nage (Gemüse) ,    Kürbis-Ingwer-Nage ,    Trüffel-Hollandaise ,    Hollandaise ,    geräucherte Erbsensauce ,    Trüffelsabayone ,    Rote-Beete-Reduktion ,    Mangosauce ,    Basilikumsauce(süß) ,    Kalbsfond ,    Pilzjus ,    Cranberrysauce ,    Tomatensauce ,    Kaffeeschaum ,    Dill-Senfsauce ,    Braune Grundsauce(veg.)