Faszination Kochen UG | RezeptHimbeer-Tarte

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Der Klassiker der Französischen Patisserie. Crèmig und fruchtig sowie der knuspriger Boden schmecken unvergesslich gut. Feine Himbeeren mit Vanille eine perfekte Kombination.



Himbeer-Tarte

Himbeer-Tarte

Kalte Desserts  French

Gluten Eier Laktose Schwefel

(89)

16 Min.   16 Min.   4  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

200
g
Himbeere
etwas
Puderzucker

Inhaltsstoff 100g

Energie:
193
kCal
806
kJ
Fett:
14
g
KH:
16
g
Eiweiß:
4
g

Zubereitung
Den Blätterteig ausrollen und rund ausstechen. Das inneren mit einer Gabel einstechen, so dass der Teig in der Mitte nicht mehr auf geht. Den Blätterteig auf Backpapier legen und bei 180°C goldgelb backen.
Für die Füllung die Vanillecrème nochmals rühren und in einen Spritzbeutel geben. Die Crème in die Mitte spritzen und die Himbeeren schön darauf drapieren. Etwas Puderzucker und genießen.


Geräte

1 xSchüssel  Schüssel,   1 xSchneebesen  Schneebesen,   1 xSpritzbeutel  Spritzbeutel,   1 xBackblech  Backblech,   1 xBackpapier  Backpapier,   1 xBackofen  Backofen  

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