RezeptNougatsterne
REZEPT
Super erklärt & lecker...!
Eine leckere Variante des Keks. Die Nougatfüllung macht den mürben Teig saftig und fügt ein angenehmes Nussaroma hinzu. Der Puderzucker veredelt den leckeren Keks zusätzlich.
Nougatsterne
Kekse German
33 Min. 18 Min. 22 einfach Vegetarisch
Zutaten
Inhaltsstoff 100g
Zubereitung
Die Vanilleschote aufschneiden und auskratzen. Mehl, Stärke, Vanille und Zucker vermengen und mit Butter, Ei und Rum zügig zu einen glatten Teig verkneten. Den Mürbeteig in Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig auf 2 Millimeter ausrollen, Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Die Sterne bei 200°C im Backofen für etwa 7 Minuten backen bis sie hellgelb sind.
Die Sterne auskühlen lassen, die Hälfte der Sterne mit Nougat bestreichen und die andere Hälfte als Deckel verwenden. Die Sterne mit Puderzucker bestäuben und genießen.
Geräte
1 xSchüssel 
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