Faszination Kochen UG | RezeptKnuspersterne

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Ein wunderbarer Keks mit einem feinen Mandelaroma. Das Marzipan röstet leicht beim Backen und verströmt sofort einen schönen Mandelgeruch. Frisch aus dem Ofen schmecken die Knuspersterne am Besten.



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Knuspersterne

Kekse  German

Gluten Laktose Nüsse

(43)

32 Min.   17 Min.   17  einfach 


Zutaten

300
g
Mehl
1
Pr.
Salz
200
g
brauner Zucker
10
g
Mandeln(bitter)
200
g
Butter
150
g
Marzipan
30
g
Milch

Inhaltsstoff 100g

Energie:
462
kCal
1933
kJ
Fett:
26
g
KH:
53
g
Eiweiß:
7
g

Zubereitung
Mehl, Salz, Zucker und Bittermandel vermengen. Butter, Marzipan und Milch dazugeben und zu einem Teig verkneten. Den Teig abdecken und im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig ausrollen, Sterne ausstechen und die Sterne auf einem Blech mit Backpapier verteilen. Die Sterne bei 180°C im Backofen für etwa 10 Minuten goldgelb backen.


Geräte

1 xSchüssel  ,   1 xKlarsichtfolie  ,   1 xNudelholz  ,   1 xBackpapier  ,   1 xBackblech  ,   1 xBackofen    

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