Faszination Kochen UG | Rezept - Orangenhippe

Orangenhippe

Feingebäck  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (700)

1 Std.51 Min.   36 Min.   82  mittel  Vegetarisch 

Zubereitung
Den Puderzucker, das Mehl, die Butter, den Orangensaft und die Glucose vermengen und kalt stellen.
Die Hippenmasse dünn auf ein Silpat streichen und bei 180°C im Backofen goldgelb backen.

Geräte

1 xBecher  ,   1 xStabmixer  ,   1 xTeigschaber  ,   1 xPalette  ,   1 xSilpat  ,   1 xBackofen  ,   1 xBackblech    

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