Faszination Kochen UG | Rezept Orangenhippe

REZEPT

Super erklärt & lecker...!



Grand_Marnierparfait_mit_Orange

Orangenhippe

Feingebäck  

Gluten Laktose

(26)

1 Std. 51 Min.   36 Min.   82  mittel  Vegetarisch 


Zutaten

500

g
Puderzucker

125

g
Mehl

250

g
Butter

200

g
Orangensaft

200

g
Glucose

Inhaltsstoff 100g

Energie:
416
kCal
1740
kJ
Fett:
17
g
KH:
65
g
Eiweiß:
2
g

Zubereitung
Den Puderzucker, das Mehl, die Butter, den Orangensaft und die Glucose vermengen und kalt stellen.
Die Hippenmasse dünn auf ein Silpat streichen und bei 180°C im Backofen goldgelb backen.


Geräte

1 x Becher  ,   1 x Stabmixer  ,   1 x Teigschaber  ,   1 x Palette  ,   1 x Silpat  ,   1 x Backofen  ,   1 x Backblech    



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