Faszination Kochen UG | Rezept - Backteig Champagner

Backteig Champagner

Teige  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (492)

3 Std.15 Min.   1 Std.10 Min.   20  mittel  Vegan 

Zubereitung
Zucker, Hefe und Champagner vermenge und ein glatten Teig mit dem Mehl und Mondamine herstellen. Den Teig gehen lassen und das Öl untermengen.
Die gewünschte Füllung erst mehlieren und mit den Teig umhüllen. Die Fritteuse auf 180°C erhitzen und das Gebäck darin ausbacken.

Geräte

2 xSchüssel  ,   1 xRührgerät  ,   1 xTeigschaber  ,   1 xFritteuse  ,   1 xSchaumkelle  ,   1 xKüchenpapier    

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