Faszination Kochen UG | Rezept Hippen

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Die echte klassische Hippe wird mit Marzipan hergestellt. Durch den hohen Zuckergehalt wird die gebackene Hippe richtig knusprig. Das tolle nussige Aroma von den Mandeln kommt voll zur Geltung.



Schoko-Welle_mit_Himbeeren

Hippen

Feingebäck  French

Gluten Eier Laktose Nüsse

(130)

1 Std. 45 Min.   25 Min.   81  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

450
g
Marzipan
300
g
Puderzucker
125
g
Sahne
175
g
Mehl
200
g
Eiweiß

Inhaltsstoff 100g

Energie:
364
kCal
1522
kJ
Fett:
16
g
KH:
49
g
Eiweiß:
10
g

Zubereitung
Den Marzipan, den Zucker, die Sahne und das Eiweiß glattrühren und mit dem Mehl vermengen. Die Masse kaltstellen und im kalten Zustand dünn auf ein Silplat steichen.
Die Hippe bei 200°C im Backofen goldgelb backen und in Form bringen.


Geräte

1 x Becher  ,   1 x Teigschaber  ,   1 x Silpat  ,   1 x Palette  ,   1 x Backofen    

Ähnliche Rezepte

Amarettino Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Bounty-Praline Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Sesamkrokant Placeholder ,    Kandierte Haselnüsse Placeholder ,    Mürbeteig Schokolade Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Honighippen Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Scone Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Cannelés Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Schokoladenhippen Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Mandel-Financier Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Nougatine Krokant Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Cannelonihippen Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Zimtsterne Placeholder ,    Orangensandgebäck Placeholder ,    Hippen Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Orangenkrokanthippe Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Florentiner Placeholder ,    Sablé Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Mandelhippe Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Karamell-Lollipop Placeholder ,    Schokoladenlolli Placeholder ,    Schokoladenhippen Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Schokoladenhippen Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Teehippe Placeholder ,    Financier Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Kokosnussfinanciers Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Haselnusshippe Placeholder ,    Mohnhippe Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Saathippe Placeholder ,    Meringue Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Madeleines Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Nougatine Placeholder ,    Opera Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Orangenhippe Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Passionsfruchthippe Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Pistazienhippe Placeholder ,    Sablé Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Himbeerhippe Placeholder ,    Orangenkrokant Schoko-Welle_mit_Himbeeren ,    Zitronen-Madelaines Placeholder ,    Rosinen-Madelaines Placeholder ,   



Kontakt

We love our Costumers!

Kontaktieren Sie uns.

Hamburg, Deutschland

Mannheim, Deutschland