Super erklärt & lecker...!
Eine leckere Variante der klassischen Sabayone. Das Aprikosenaroma steigt sofort in die Nase und ist angenehm präsent. Auf pochierten Aprikosen ein tolles Geschmackserlebnis.
Sauce French
35 Min. 20 Min. 19 einfach Vegetarisch
Zutaten
Inhaltsstoff 100g
Zubereitung
Den Weißwein, den Brand, den Zucker und das Eigelb in einer Schüssel heiß-kalt schlagen.
Geräte
1 xTopf , 1 xHerdplatte
, 1 xSchüssel
, 1 xSchneebesen
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