Faszination Kochen UG | RezeptTrüffelsabayone

Trüffelsabayone

Sauce  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (176)

33 Min.   18 Min.   11  mittel  Vegetarisch 

Zubereitung
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und in einer Schüssel Eiswasser vorbereiten.
Die Zutaten über dem heißen Wasserbad steifschlagen.

Geräte

1 xTopf  ,   1 xHerdplatte  ,   2 xSchüssel  ,   1 xTeigschaber  ,   1 xSchneebesen    

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