Faszination Kochen UG | Rezept - Schokoladen-Glasur

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Die Glasur ist tief dunkel und super schokoladig. Eine einfache aber edle Variante einen Kuchen, ein Mousse oder ähnliches zu glasieren. Noch ein wenig Blattgold und es sieht wie ein Gourmet-Törtchen aus.



Placeholder

Schokoladen-Glasur

Torten-Kuchen  German

Laktose 

★ ★ ★ ★ ★ (237)

1 Std.35 Min.   20 Min.   19  einfach 


Zutaten

480
g
Sahne
576
g
Wasser
720
g
Zucker
240
g
Kakao
43
g
Gelatine

Inhaltsstoff 100g

Energie:
259
kCal
1084
kJ
Fett:
10
g
KH:
39
g
Eiweiß:
6
g

Zubereitung
Die Gelatine im kalten Wasser quellen lassen und mit dem Wasser, der Sahne und dem Zucker aufkochen. Den Kakao im kochenden Sud auflösen und passieren.


Geräte

1 xTopf  Topf,   1 xHerdplatte  Herdplatte,   1 xSchneebesen  Schneebesen,   1 xSieb  Sieb,   1 xEimer  Eimer  

Druckversion als Email

Ähnliche Rezepte

Muffins (Einfach) ,    Moulleux au Schokolade ,    Nussfüllung Placeholder,    Mürbeteig (stabil) Placeholder,    Schokoladenglasur ,    Eierschecke Placeholder,    Ganache Mousse Dunkel ,    Gelee für Obsttorte ,    Zwetschgenstrudel Placeholder,    Schokoladen-Glasur Placeholder,    Zitronenkuchen ,    Apfelkuchen Placeholder,    Bönstruper Himmel Placeholder,    Hasselnusstorte Placeholder,    Mandeltorte Placeholder,    Quarktorte Placeholder,    Mandeltorte Placeholder,    Nuss-Nougat-Torte Placeholder,    Buttermilchtorte Placeholder,    Blätternusstorte Placeholder,    Orangentorte Placeholder,    Nussroulade Placeholder,    Prinz Eugen-Torte Placeholder,    Birnentorte Placeholder,    Zitronentorte Placeholder,    Schmalztorte Placeholder,    Brottorte Placeholder,    Schraderpuffer Placeholder,    Kaffeekuchen Placeholder,    Rotweinkuchen Placeholder,    Bananenkuchen Placeholder,    Gekochter Schokoladenpuffer Placeholder,    Glasierter Honigkuchen Placeholder,    Bananen-Nussbrot Placeholder,    Nusskuchen Placeholder,    Marmorkuchen Placeholder,    Bienenstich Placeholder,    Johannisbeerkuchen Placeholder,    Nusskuchen Placeholder,    Gedeckter Birnenkuchen Placeholder,    Marzipanstreifen Placeholder,    Rhabarberkuchen Placeholder,    Konfirmandenkuchen Placeholder,    Schokoladen-Nusskuchen Placeholder,    Käsekuchen ,    Hummelkuchen Placeholder,    Kirsch-Baisers Placeholder,    Quarkkuchen mit Apfel Placeholder,    Mohrenköpfe Placeholder,    Pflaumenstreusel Placeholder,    Kirschkuchen mit Rahmguss Placeholder,    Buttermilchkuchen Placeholder,    Apfeltörtchen Placeholder,    Kokosnussplatenkuchen Placeholder,    Rhabarberstrudel Placeholder,    Stopfkuchen Placeholder,    Johannisbeertörtchen Placeholder,    Honigkuchenpferd Placeholder,    Pinetipen Placeholder,    Nordische Kremschnitte Placeholder,    Bananenküsse Placeholder,    Prasselkuchen Placeholder,    Eberswalder Kränzenchen Placeholder,    Regentropfen Placeholder,    Mandelkranz Placeholder,    Buttermilchwaffeln Placeholder,    Sandwaffeln Placeholder,    Hobelspäne Placeholder,    Liebesknochen Placeholder,    Apfelwaffeln mit Nuss Placeholder,    Schweinsohren Placeholder,    Erdbeerwaffeln Placeholder,    Ingwerwaffel Placeholder,    Windbeutel Placeholder,    Berliner Placeholder,    Zuckerguss Placeholder,   



Kontakt

We love our Costumers!

Kontaktieren Sie uns.

Hamburg, Deutschland

Mannheim, Deutschland