Faszination Kochen UG | RezeptMohnhippe

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Die leckere leicht nach Nuss schmeckende Hippe ist ideal zu Quarkdessert und ähnliches. Durch die bläulich-schwarze Punkte hat die Hippe eine schöne Optik



Lemoncrud_mit_Sable_und_Brombeere

Mohnhippe

Feingebäck  French

Gluten Eier Laktose

(360)

3 Std.15 Min.   1 Std.   159  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

800
g
Puderzucker
600
g
Eiweiß
480
g
Mehl
200
g
Mohn
400
g
Butter

Inhaltsstoff 100g

Energie:
374
kCal
1564
kJ
Fett:
18
g
KH:
48
g
Eiweiß:
7
g

Zubereitung
Das Eiweiß und den Zucker vermengen, das Mehl, der Mohn und die Butter dazugeben und vermengen.
Die Masse dünn auf ein Silpat streichen und im Backofen bei 180°C gold-gelb backen.


Geräte

1 xBecher  ,   1 xPalette  ,   1 xTeigschaber  ,   1 xSilpat  ,   1 xBackofen  ,   1 xBackblech    

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