Super erklärt & lecker...!
Das intensive nach edelsten Haselnussschmeckende Soufflé ist ein Muss für Nussliebhaber. Die Kombination mit gerösteten Haselnüssen und vielleicht Karamell oder Brombeeren ist einfach lecker.
Soufflés French
31 Min. 11 Min. 3 mittel Vegetarisch
Inhaltsstoff 100g
Zubereitung
Die Haselnusspaste, die Crème und das Eigelb vermengen und glattrühren. Das Eiweiß und den Zucker steifschlagen und unter die Eimasse heben.
Die Soufflé-Masse in gebutterte und gezuckerte Förmchen geben. Die Förmchen in ein Wasserbad stellen und im Backofen bei 200°C backen.
Geräte
2 xSchüssel , 1 xTeigschaber
, 1 xRührgerät
, 1 xFörmchen
, 1 xTortelett
, 1 xBackofen
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