Faszination Kochen UG | RezeptMarzipanstreifen

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Ein nettes Kaffeegebäck mit einem leckeren Mandelgeschmack. Obwohl es kein Marzipan enthält, ist es trotzdem super lecker. Der mächtiger Quark macht das Gebäck noch crèmiger.



Placeholder

Marzipanstreifen

Torten-Kuchen  German

Gluten Eier Laktose Nüsse

(54)

46 Min.   16 Min.   6  einfach 


Zutaten

250
g
Quark
250
g
Butter
250
g
Mehl
 
150
g
Butter
200
g
Zucker
0.5
Stk.
Mandeln(bitter)
1
Stk.
Ei
etwas
Mandeln(gestiftet)

Inhaltsstoff 100g

Energie:
447
kCal
1870
kJ
Fett:
33
g
KH:
33
g
Eiweiß:
7
g

Zubereitung
Quark, Butter und Mehl zu einem glatten Teig verkneten und abgedeckt im Kühlschrank mindestens eine Stunde kalt stellen. Den Teig in zwei Hälften teilen und dünn ausrollen.
Butter, Puderzucker und Bittermandelöl verrühren und auf den Teig streichen. Die Teigstücke über einanderklappen und glatt streichen. Die Lappen in Streifen schneiden und im Backofen bei 200°C für etwa 25 Minuten backen.
Die noch heißen Streifen mit Eigelb bestreichen und ggf. Mit Mandelsplitter bestreuen.


Geräte

2 xSchüssel  ,   1 xTeigschaber  ,   1 xRührgerät  ,   1 xPinsel  ,   1 xBackofen  ,   1 xBackblech  ,   1 xBackpapier    

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