Faszination Kochen UG | Rezept - Steinpilzravioli mit Petersilie und Zitronenbutter

Steinpilzravioli mit Petersilie und Zitronenbutter

Warme Vorspeise  Italian

 

★ ★ ★ ★ ★ (253)

21 Min.   11 Min.   4  einfach  Vegetarisch 

Zubereitung
Den Petersilie zupfen, waschen und schleudern. Ein Topf mit Wasser aufstellen und die Ravioli kochen. Die Petersilie mit etwas Butter im Topf geben und aufschäumen. Etwas Zitronenabrieb und Saft hinzugeben. Die Ravioli mit etwas Kochwasser dazugeben und schwenken.
Die Ravioli zentral auftürmen, Petersilie darauf geben und mit entstandener Sauce napieren.

Geräte

1 xTopf  ,   1 xStieltopf  ,   1 xSieb  ,   2 xLöffel  ,   1 xSalatschleuder  ,   4 xVorspeisenteller  ,   4 xVorspeisenmesser  ,   4 xVorspeisengabel    

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