Faszination Kochen UG | Rezept Regentropfen

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Ein kleiner Happen aus Rührteig, knusprig ausgebacken und mit Puderzucker bestreuen. Die goldbraune Kruste schimmert leicht durch die Puderzuckerkrone. Noch heiß schmeckt es am besten.



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Regentropfen

Torten-Kuchen  German

Gluten Eier Laktose

(26)

31 Min.   16 Min.   7  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

100
g
Butter
60
g
Zucker
1
Pr.
Zimt
1
Pr.
Salz
3
Stk.
Ei
350
g
Mehl
2
Tl.
Backpulver
etwas
Sonnenblumenöl
etwas
Puderzucker

Inhaltsstoff 100g

Energie:
346
kCal
1445
kJ
Fett:
15
g
KH:
45
g
Eiweiß:
9
g

Zubereitung
Butter und Zucker schaumig schlage. Zimt in einen Mörser fein mahlen und zusammen mit dem Salz in die Eimasse geben. Das Mehl und das Backpulver hinzufügen. Den Teig abgedeckt im Kühlschrank einige Stunden kalt stellen.
Den Teig ausrolle und kleine Regentropfen formen. Das Fett erhitzen und die Tropfen darin ausbacken. Die Tropfen auf einen Küchenkrepp abtropfen lassen und sofort mit Puderzucker bestreuen.


Geräte

1 x Schüssel  ,   1 x Rührgerät  ,   1 x Mörser  ,   1 x Klarsichtfolie  ,   1 x Nudelholz  ,   1 x Topf  ,   1 x Herdplatte  ,   1 x Küchenpapier    

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