RezeptHimbeer eingelegt
REZEPT
Super erklärt & lecker...!
Leckere eingelegte Himbeeren mit einer Spur Zitrone. Wenn die Himbeeren gut durchgezogen sind, entfaltet die Himbeere ihren vollen Geschmack. Die Kombination mit Joghurteis ist traumhaft.
Himbeer eingelegt
Konserven German
★ ★ ★ ★ ★ (564)
1 Std.16 Min. 16 Min. 4 einfach Vegan
Zutaten
Inhaltsstoff 100g
Zubereitung
Die Himbeeren ausleesen und von jeglichen unschönen Stücken befreien. Eine große Zeste von der Zitrone reißen und den Saft pressen. Ein Viertel der Himbeere in einem Topf und mit Zitrone, Zucker, Bindemittel und Saft aufkochen und passieren.
Die restlichen Himbeeren dazugeben, vermengen und in einem Einmachglas pochieren. Danach kalt stellen und ziehen lassen.
Geräte
1 xTopf 
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