RezeptSchweinsohren
REZEPT
Super erklärt & lecker...!
Der Klassiker für Kinder, eine wunderbare Idee. Das Gebäck sieht aus wie große Ohren und da kommt es im Sinne, das nach einem Tier zu benennen. Die Öhrchen schmecken lecker zu Kaffee und Tee aber auch einfach so.
Schweinsohren
Torten-Kuchen German
37 Min. 17 Min. 16 einfach Vegetarisch
Inhaltsstoff 100g
Zubereitung
Etwas Kristallzucker auf der Arbeitsplatte verteilen und den Blätterteig darauf geben. Den Blätterteig auf 40x40 ausrollen und mit dem restlichen Zucker bedecken. Die gezuckerten Platten bis zur Hälfte einrollen, wenden und die andere Seite einrollen. Die Rolle in Folie einschlagen und eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Die Rolle in ein Zentimeter Scheiben schneiden und auf ein Bleck mit Backpapier legen. Den Backofen vorheizen und die Ohren bei 200°C im Backofen für sechs Minuten backen. Die Ohren wenden und nochmals sechs Minuten backen bis Sie goldbraun sind. Bei Bedarf die fertigen Ohren in Zuckerguss tauchen und genießen.
Geräte
1 xKochmesser 
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