Faszination Kochen UG | RezeptMürbeteig (stabil)

Mürbeteig (stabil)

Torten-Kuchen  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (104)

2 Std.41 Min.   26 Min.   43  mittel  Vegetarisch 

Zubereitung
Den Zucker, die Butter, die Eier, das Zucker, das Mondamin, das Salz, den Abrieb und das Mark zügig verkneten und eine Stunde kalt stellen. Den Teig ausrollen und die Form damit auslegen.
Den Mürbeteig mit Linsen oder ähnliches beschweren und blind bei 180°C im Backofen backen.

Geräte

1 xSchüssel  ,   1 xBackofen  ,   1 xBackblech  ,   1 xForm  ,   1 xBackpapier  ,   1 xReibe  ,   1 xSchneidebrett  ,   1 xKochmesser  ,   1 xNudelholz    

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