Faszination Kochen UG | RezeptZitronenconfit

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Die Zitronen-Explosion, feinste Zitronenzesten in Zucker confiert. Sind die Zesten weich gekocht, werden sie auf Fisch mit zum Beispiel Petersilie zum Geschmackserlebnis. Aber auch zu Zitronendessert sind sie dekorative und lecker.



Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie

Zitronenconfit

Konserven  French

 

★ ★ ★ ★ ★ (189)

2 Std.36 Min.   6 Min.   26  mittel  Vegan 


Zutaten

800
g
Wasser
200
g
Zucker
10
Stk.
Zitrone

Inhaltsstoff 100g

Energie:
199
kCal
831
kJ
Fett:
1
g
KH:
42
g
Eiweiß:
1
g

Zubereitung
Aus den Zitronen gründlich große Zesten reißen. Die Zesten in einen Topf geben, mit Wasser aufkochen und passieren. Das Aufkochen noch zweimal wiederholen.
Die Zesten mit neuen Wasser auffüllen und den Zucker dazugeben. Die Wasser sirupartig einkochen, so dass die Zesten weich gekochen sind.


Geräte

1 xTopf  ,   1 xHerdplatte  ,   1 xSieb  ,   1 xTeigschaber    

Ähnliche Rezepte

Babybanane eingelegt Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Pflaumen in Armagnac Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Rotweinkirschen Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Halbkonfitierte Orangen Placeholder,    Zitronenconfit Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Karotten-Orangensalat Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Senfkörner Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    eingelegte Feigen Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Gewürzananas Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    halb-getrocknete Tomaten Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Trüffelessig(red.) Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Essig-Reduktion Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Mixed Pickles Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Feigenconfit Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Rote Würzzwiebeln Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Birne pochiert (weiß) Seezunge_mit_Parmesan_und_Petersilie,    Orangenmarmelade Placeholder,    Rhabarbermarmelade Placeholder,    Rhabarbergelee Placeholder,    Cassis-Konfitüre Placeholder,    Holunderbeer-Konfitüre Placeholder,   



Kontakt

We love our Costumers!

Kontaktieren Sie uns.

Hamburg, Deutschland

Mannheim, Deutschland