Faszination Kochen UG | Rezept Nudelteig Hell

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Der Klassiker unter dem Nudelteigen. Frisch, bekömmlich und lecker. Der Teig passt in jeglichen Formen und Farben zu vielen Gerichten. Dieses Rezept ist ursprünglich von meinem Lehrherren. Mein erstes Rezept.



Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern

Nudelteig Hell

Teige  French

Gluten Eier

(55)

12 Std. 19 Min.   19 Min.   15  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

1000
g
Mehl(Pasta)
9
Stk.
Ei
20
ml
Olivenöl
etwas
Salz

Inhaltsstoff 100g

Energie:
275
kCal
1147
kJ
Fett:
6
g
KH:
46
g
Eiweiß:
11
g

Zubereitung
Das Mehl, die Eier, das Salz und das Olivenöl verkneten, vakuumieren und über Nacht kalt stellen.
Die Nudeln in der Nudelmaschine herstellen.


Geräte

1 x Vakuumierer  ,   1 x Vakuumbeutel  ,   1 x Nudelmaschine    

Ähnliche Rezepte

Backteig Champagner Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Mürbeteig Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Biskuit dunkel Placeholder ,    Blätterteig Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    süße Brösel Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Belgische Waffeln Placeholder ,    Bierteig Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Biskuit Hell (Schnell) Placeholder ,    Schokoladen-Fondant Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Hefeteig (süß) Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Backteig Schokolade Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Kartoffelravioliteig Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Nudelteig Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Nudelteig Schwarz Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Nudelteig Hell Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Quarkknödel Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Nudelteig Safran Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Nudeln Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Schokoladen-Fondant Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Streusel (Schokolade) Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Mandelbiskuit Placeholder ,    Streusel Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,    Streusel dunkel Hummerravioli_mit_Tomaten_und_Austernblaettern ,   



Kontakt

We love our Costumers!

Kontaktieren Sie uns.

Hamburg, Deutschland

Mannheim, Deutschland