Faszination Kochen UG | Rezept Zwetschgenstrudel

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Dieser leckere Variante des Strudels schmeckt besonders gut in Kombination mit Vanillecrème. Der knusprige Mantel und der fruchtig saftige Kern können manchmal etwas zu heiß sein, wenn man keine Geduld hat.



Placeholder

Zwetschgenstrudel

Torten-Kuchen  German

Gluten Eier Laktose Nüsse

(88)

1 Std. 2 Min.   32 Min.   7  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

1000
g
Zwetschgen
150
g
Biskuit
50
g
Mandeln(gehobelt)
10
g
Pistazien
30
g
Zucker
40
g
Zwetschgenschnaps
10
Stk.
Strudelteig
etwas
Butter
etwas
Puderzucker

Inhaltsstoff 100g

Energie:
149
kCal
623
kJ
Fett:
4
g
KH:
24
g
Eiweiß:
2
g

Zubereitung
Die Zwetschgen entkernen und in kleine Spalten scheiden. Den Biskuit klein schneiden. Separat die Mandeln und den Biskuit in der Pfanne goldgelb rösten. Die Mandeln, den Biskuit, die Zwetschgen, die Pistazien, den Zucker und den Schnaps vermengen.
Den Strudelteig auslegen und mit Butter bepinseln und mit Puderzucker bestäuben. Die Zwetschgenfüllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen und den Strudel rollen. Den Strudel mit Butter bepinseln und mit Puderzucker bestäuben.
Den Strudel im Backofen bei 180°C goldgelb backen.


Geräte

1 x Pfanne  ,   1 x Herdplatte  ,   1 x Kochmesser  ,   1 x Schneidebrett  ,   1 x Pinsel  ,   1 x Sieb  ,   1 x Silpat  ,   1 x Backofen  ,   1 x Backblech    

Ähnliche Rezepte

Muffins (Einfach) ,    Moulleux au Schokolade ,    Nussfüllung Placeholder ,    Mürbeteig (stabil) Placeholder ,    Schokoladenglasur ,    Eierschecke Placeholder ,    Ganache Mousse Dunkel ,    Gelee für Obsttorte ,    Zwetschgenstrudel Placeholder ,    Schokoladen-Glasur Placeholder ,    Zitronenkuchen ,    Apfelkuchen Placeholder ,    Bönstruper Himmel Placeholder ,    Hasselnusstorte Placeholder ,    Mandeltorte Placeholder ,    Quarktorte Placeholder ,    Mandeltorte Placeholder ,    Nuss-Nougat-Torte Placeholder ,    Buttermilchtorte Placeholder ,    Blätternusstorte Placeholder ,    Orangentorte Placeholder ,    Nussroulade Placeholder ,    Prinz Eugen-Torte Placeholder ,    Birnentorte Placeholder ,    Zitronentorte Placeholder ,    Schmalztorte Placeholder ,    Brottorte Placeholder ,    Schraderpuffer Placeholder ,    Kaffeekuchen Placeholder ,    Rotweinkuchen Placeholder ,    Bananenkuchen Placeholder ,    Gekochter Schokoladenpuffer Placeholder ,    Glasierter Honigkuchen Placeholder ,    Bananen-Nussbrot Placeholder ,    Nusskuchen Placeholder ,    Marmorkuchen Placeholder ,    Bienenstich Placeholder ,    Johannisbeerkuchen Placeholder ,    Nusskuchen Placeholder ,    Gedeckter Birnenkuchen Placeholder ,    Marzipanstreifen Placeholder ,    Rhabarberkuchen Placeholder ,    Konfirmandenkuchen Placeholder ,    Schokoladen-Nusskuchen Placeholder ,    Käsekuchen Placeholder ,    Hummelkuchen Placeholder ,    Kirsch-Baisers Placeholder ,    Quarkkuchen mit Apfel Placeholder ,    Mohrenköpfe Placeholder ,    Pflaumenstreusel Placeholder ,    Kirschkuchen mit Rahmguss Placeholder ,    Buttermilchkuchen Placeholder ,    Apfeltörtchen Placeholder   



Kontakt

We love our Costumers!

Kontaktieren Sie uns.

Hamburg, Deutschland

Mannheim, Deutschland