Super erklärt & lecker...!
Der große Bruder des Gnocchi ist einfach lecker zu Schmorgerichten. Mit geschmolzenen Bröseln können sie auch Süß mit Obstkompott gegossen werden.
Beilage German
1 Std.1 Min. 21 Min. 9 mittel Vegetarisch
Zutaten
Inhaltsstoff 100g
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen, schälen und weich kochen. Die Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken und mit Stärke, Mehl, Salz, Ei und Muskat verrühren.
Aus der Masse handgroße Knödel formen und im siedenden Wasser 20 Minuten garen.
Geräte
1 xTopf , 1 xHerdplatte
, 1 xKartoffelpresse
, 1 xSparschäler
, 1 xSchöpfkelle
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