Faszination Kochen UG | Rezept Quarktorte

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Ein wunderbarer mächtiger Käsekuchen, der noch leicht warme Kuchen schmeckt am Besten. Eine perfekte Torte zum Kaffee- und Teetrinken.



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Quarktorte

Torten-Kuchen  German

Gluten Eier Laktose  

★ ★ ★ ★ ★ (6)

1 Std. 31 Min.   16 Min.   9  einfach 


Zutaten

150
g
Zwieback
50
g
Butter
50
g
Zucker
1
Tl.
Zimt
 
1000
g
Quark
1
Stk.
Zitrone
200
g
Zucker
30
g
Mehl
5
Stk.
Ei
80
g
Sahne

Inhaltsstoff 100g

Energie:
228
kCal
952
kJ
Fett:
12
g
KH:
22
g
Eiweiß:
9
g

Zubereitung
Für den Teig Zwieback reiben und mit dem Butter, Zucker und dem Zimt vermengen. Die Masse auf die Backform verteilen, andrücken und kalt stellen.
Für die Quarkmasse den Quark, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Zucker, Mehl, Eier und ein Schuss Sahne vermengen und auf den Boden geben.
Die Torte erst bei 220°C 10 Minuten und dann bei 125°C 75 Minuten backen.


Geräte

2 x Schüssel  ,   1 x Rührgerät  ,   1 x Form  ,   1 x Teigschaber  ,   1 x Backofen  ,   1 x Gitter    

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