Faszination Kochen UG | Rezept Quarktorte

Quarktorte

Torten-Kuchen  German

 

★ ★ ★ ★ ★ (14)

1 Std. 31 Min.   16 Min.   9  einfach 

Zubereitung
Für den Teig Zwieback reiben und mit dem Butter, Zucker und dem Zimt vermengen. Die Masse auf die Backform verteilen, andrücken und kalt stellen.
Für die Quarkmasse den Quark, Zitronenabrieb, Zitronensaft, Zucker, Mehl, Eier und ein Schuss Sahne vermengen und auf den Boden geben.
Die Torte erst bei 220°C 10 Minuten und dann bei 125°C 75 Minuten backen.

Geräte

2 x Schüssel  ,   1 x Rührgerät  ,   1 x Form  ,   1 x Teigschaber  ,   1 x Backofen  ,   1 x Gitter    

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