Faszination Kochen UG | Rezept Buttermilchtorte

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Ein leckere gefüllte Torte mit traumhafter Zuckerglasur. Eine echte Norddeutsche Torte mit wenig Füllung aber sehr viel Geschmack. Die Buttermilch verleiht der Torte eine leichten sauer-süßen Geschmack.



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Buttermilchtorte

Torten-Kuchen  German

Gluten Laktose

(20)

31 Min.   16 Min.   5  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

100
g
Butter
250
g
Zucker
1
Pck.
Vanillezucker
1
Abr.
Zitrone
500
g
Mehl
1
Tl.
Backpulver
250
g
Buttermilch
 

Inhaltsstoff 100g

Energie:
306
kCal
1278
kJ
Fett:
8
g
KH:
56
g
Eiweiß:
6
g

Zubereitung
Die Butter, den Zucker und das Ei schaumig schlagen. Den Vanillezucker, Zitronenabrieb, Buttermilch, Backpulver und Mehl dazugeben und zügig vermengen.
Den Teig in einer gebutterten Form geben und bei 180°C für 45 Minuten backen.
Den Kuchen auskühlen lassen und aufschneiden. Eine Scheibe großzügig mit Marmelade bestreichen und den Kuchen wieder zusammen setzen. Die Torte mit Rum benetzen und kalt stellen. Puderzucker und Zitronensaft vermengen und die Glasur über die Torte geben.


Geräte

2 x Schüssel  ,   1 x Rührgerät  ,   1 x Backofen  ,   1 x Gitter  ,   1 x Form  ,   1 x Schneebesen  ,   1 x Reibe    

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