Faszination Kochen UG | Rezept - Orangentorte

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Der Klassiker im Norden. Ein saftiger Kuchen, der eigentlich keine Torte ist. Der intensiver Geschmack nach Zitrusfrüchten erfüllten den ganzen Mund. Einfach lecker.



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Orangentorte

Torten-Kuchen  German

Gluten Eier Laktose 

★ ★ ★ ★ ★ (192)

1 Std.21 Min.   16 Min.   10  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

200
g
Zucker
4
Stk.
Ei
200
g
Mehl
2
Tl.
Backpulver
etwas
Vanille
200
g
Butter
 
1
Stk.
Zitrone
4
Stk.
Orange
100
g
Zucker

Inhaltsstoff 100g

Energie:
202
kCal
842
kJ
Fett:
10
g
KH:
26
g
Eiweiß:
4
g

Zubereitung
Vanille aufschneiden und auskratzen. Eier, Zucker und Vanille schaumig schlagen und mit Mehl und Backpulver glatt vermengen. Zum Schluss mit der temperierten Butter vermengen und in eine Springform geben. Den Boden bei 200°C im Backofen für 45 Minuten backen und auskühlen lassen.
Für den Guss die Orangen und Zitronen zunächst reiben und den Saft pressen. Abrieb, Saft und Zucker aufkochen und über den noch warmen Kuchen gießen.


Geräte

2 xSchüssel  Schüssel,   1 xRührgerät  Rührgerät,   1 xForm  Form,   1 xTeigschaber  Teigschaber,   1 xBackofen  Backofen,   1 xGitter  Gitter  

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