Faszination Kochen UG | Rezept Zitronentorte

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Ein absoluter Klassiker im Norden. Die abgewandelte Zitronentarte schmeckt nicht nur in Frankreich auch bei Uns. 1 Stunde vor dem Genuss die Torte aus dem Kühlschrank nehmen und temperieren lassen, dann schmeckt sie am besten.



Placeholder

Zitronentorte

Torten-Kuchen  German

Gluten Eier Laktose

(22)

1 Std. 46 Min.   31 Min.   5  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

125
g
Butter
75
g
Zucker
1
Pr.
Salz
1
Stk.
Ei
250
g
Mehl
 
3
Stk.
Ei
150
g
Zucker
2
Stk.
Zitrone
150
g
Butter

Inhaltsstoff 100g

Energie:
369
kCal
1541
kJ
Fett:
23
g
KH:
37
g
Eiweiß:
6
g

Zubereitung
Für den Teig Butter, Zucker, Salz, Mehl und Ei zügig vermengen, in Folie einwickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig in eine eingefettete Springform geben, einen kleinen Rand formen und bei 200°C blond backen.
Für die Füllung die Zitrone reiben und pressen. Saft, Abrieb und Butter in einem Topf aufkochen. Den Zucker und das Ei in ein Schüssel geben und vermengen. Ein Teil des kochende Sud in die Eimasse geben und verrühren. Erst dann den restlichen Sud dazugeben und durch ein Haarsieb passieren. Die Crème auf den Boden geben und bei 200° C etwa 30 Minuten im Backofen stocken lassen.
Die Torte auskühlen lassen, mit einem Küchenkrepp abzupfen und ggf. mit etwas Zucker bestreuen und mit einem Bunsenbrenner abbrennen.


Geräte

2 x Schüssel  ,   1 x Rührgerät  ,   1 x Form  ,   1 x Teigschaber  ,   1 x Backofen  ,   1 x Gitter  ,   1 x Klarsichtfolie  ,   1 x Reibe    

Ähnliche Rezepte

Muffins (Einfach) ,    Moulleux au Schokolade ,    Nussfüllung Placeholder ,    Mürbeteig (stabil) Placeholder ,    Schokoladenglasur ,    Eierschecke Placeholder ,    Ganache Mousse Dunkel ,    Gelee für Obsttorte ,    Zwetschgenstrudel Placeholder ,    Schokoladen-Glasur Placeholder ,    Zitronenkuchen ,    Apfelkuchen Placeholder ,    Bönstruper Himmel Placeholder ,    Hasselnusstorte Placeholder ,    Mandeltorte Placeholder ,    Quarktorte Placeholder ,    Mandeltorte Placeholder ,    Nuss-Nougat-Torte Placeholder ,    Buttermilchtorte Placeholder ,    Blätternusstorte Placeholder ,    Orangentorte Placeholder ,    Nussroulade Placeholder ,    Prinz Eugen-Torte Placeholder ,    Birnentorte Placeholder ,    Zitronentorte Placeholder ,    Schmalztorte Placeholder ,    Brottorte Placeholder ,    Schraderpuffer Placeholder ,    Kaffeekuchen Placeholder ,    Rotweinkuchen Placeholder ,    Bananenkuchen Placeholder ,    Gekochter Schokoladenpuffer Placeholder ,    Glasierter Honigkuchen Placeholder ,    Bananen-Nussbrot Placeholder ,    Nusskuchen Placeholder ,    Marmorkuchen Placeholder ,    Bienenstich Placeholder ,    Johannisbeerkuchen Placeholder ,    Nusskuchen Placeholder ,    Gedeckter Birnenkuchen Placeholder ,    Marzipanstreifen Placeholder ,    Rhabarberkuchen Placeholder ,    Konfirmandenkuchen Placeholder ,    Schokoladen-Nusskuchen Placeholder ,    Käsekuchen Placeholder ,    Hummelkuchen Placeholder ,    Kirsch-Baisers Placeholder ,    Quarkkuchen mit Apfel Placeholder ,    Mohrenköpfe Placeholder ,    Pflaumenstreusel Placeholder ,    Kirschkuchen mit Rahmguss Placeholder ,    Buttermilchkuchen Placeholder ,    Apfeltörtchen Placeholder ,    Kokosnussplatenkuchen Placeholder ,    Rhabarberstrudel Placeholder ,    Stopfkuchen Placeholder ,    Johannisbeertörtchen Placeholder ,    Honigkuchenpferd Placeholder ,    Pinetipen Placeholder ,    Nordische Kremschnitte Placeholder ,    Bananenküsse Placeholder ,    Prasselkuchen Placeholder ,    Eberswalder Kränzenchen Placeholder ,    Regentropfen Placeholder ,    Mandelkranz Placeholder ,    Buttermilchwaffeln Placeholder ,    Sandwaffeln Placeholder ,    Hobelspäne Placeholder ,    Liebesknochen Placeholder ,    Apfelwaffeln mit Nuss Placeholder ,    Schweinsohren Placeholder ,    Erdbeerwaffeln Placeholder ,    Ingwerwaffel Placeholder ,    Windbeutel Placeholder ,    Berliner Placeholder ,    Zuckerguss Placeholder ,   



Kontakt

We love our Costumers!

Kontaktieren Sie uns.

Hamburg, Deutschland

Mannheim, Deutschland