Faszination Kochen UG | Rezept - Rotweinkuchen

REZEPT

Super erklärt & lecker...!

Der Klassiker für den Erwachsenen. Der perfekte Weihnnachtsküchlein zusammen mit Rumpot oder beschipste Früchten einfach unvergesslich. Die feine Zimtnote unterstreicht den die Winterliche Stimmung.



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Rotweinkuchen

Torten-Kuchen  German

Gluten Eier Laktose Schwefel 

★ ★ ★ ★ ★ (267)

1 Std.16 Min.   16 Min.   6  einfach  Vegetarisch 


Zutaten

300
g
Butter
300
g
Zucker
1
Stk.
Vanille
6
Stk.
Ei
1
Tl.
Zimt
2
Tl.
Kakao
150
g
Kuvertüre Abinao 85%
125
g
Rotwein
300
g
Mehl
1
Pck.
Backpulver

Inhaltsstoff 100g

Energie:
425
kCal
1778
kJ
Fett:
25
g
KH:
44
g
Eiweiß:
7
g

Zubereitung
Vanille aufschneiden, auskratzen und zusammen mit Butter, Zucker schaumig schlagen. Dann die Eier nach und nach dazugeben und weiter schaumig schlagen. Die Schokolade grob raspeln und zusammen mit dem Zimt, Kakao und Rotwein unter die Masse mengen. Zum Schluss Mehl und Backpulver hinzugeben und glatt rühren.
Die Masse in eine gebutterte Kastenform geben und bei 175°C etwa 1 Stunde backen lassen. Den Kuchen auskühlen lassen und genießen.


Geräte

1 xReibe  Reibe,   2 xSchüssel  Schüssel,   1 xRührgerät  Rührgerät,   1 xForm  Form,   1 xTeigschaber  Teigschaber,   1 xBackofen  Backofen,   1 xGitter  Gitter  

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